อยู่ไทย 10 DAY S1K640 M931 FRIDAY – 3 June 2022
วันนี้เราจะไปเยี่ยมอาม่ารำเพยกัน สองหนุ่มตื่นตอนเช้าตามที่ป่าป๊าปลุก และม่อนมาทำอาหารเช้า เป็น French toast ป่าป๊าซื้อขนมปังมา และนมสด ม่อนตีไข่ ใส่นม และเอาขนมปังมาทำหม่ำ ใช้ไข่ไก่ไป 6 ฟอง ยังมีไข่เหลือ ทำเป็นออมเลตให้โมชิหม่ำอีกด้วย
สายวันนี้ยังมีเมนู หมูกรอบหม้อลมร้อนอีกด้วย โดยป่าป๊าทำกับม่อน ตามสูตรดังนี้
- เตรียมหมูสามชั้น (โดยหม่าม๊า) หันเป็นชิ้นกว้างประมาณ 5 ซม. ยาวประมาณ 12 – 15 ซม. จำนวน 3 ชิ้น ล้างและลูบเกลือ
- เอาส้อมจิ้มให้เป็นรูๆ แต่เราจิ้มไม่เข้า เลยใช้มีดปลายแหลมจิ้มๆ แล้วเอาไปต้ม ให้คว่ำด้านหนังหมูลง ใส่น้ำท่วมแค่หนังหมู ต้มนาน 15 นาที
- เอาออกมา วางบนเขียง หั่นหนังตามแนวยาว ให้ได้ 3 แถบ (หั่นสองที) แล้วเอาแช่น้ำส้มสายชู เอาด้านเป็นหนังคว่ำลง ใส่พอท่วม แช่ไว้นาน 15 นาที
- แล้วเอามาเข้าหม้อลมร้อน ตั้งไว้ 200 องศา นาน 30 นาที
บ่ายนี้หลังจากหม่ำกันเสร็จแล้ว ก็ทยอยอาบน้ำแต่งตัวกัน เพื่อไปเยี่ยมอาม่ารำเพยที่บ้านลาดพร้าว แต่กว่าจะได้ออกจากบ้าน ก็บ่ายสามโมงสิบห้าแล้ว
โชคดีที่รถไม่ติด เพราะเป็นวันหยุด เราไปถึงบ้านอาม่าประมาณบ่ายสี่โมง อาม่ากำลังออกกำลังกายอยู่ พี่พรให้อาม่านอนและยกสะโพก แล้วต่อด้วยเอามือยกลูกบอลใหญ่ๆ มาเหนือหัว (ท่านอน) และยกกลับมาวางหน้าท้อง
พอเสร็จแล้วอาม่าก็เหนื่อย ม่อนยังให้อาม่าโยนลูกบอลรับส่งกันอีก 20 ครั้ง จนอาม่าเหนื่อยเลย
วันนี้เราเอาทุเรียนมาฝากอารพีด้วย แต่อารพีว่า ไม่มีคนกิน เราเอามา 3 ลูก อารพีให้เอากลับ 1 ลูก และยังเอาแคปหมูให้เราติดมาอีก 1 ถุงด้วย
วันนี้อยู่กับอาม่าจนอาม่าเหนื่อยและนอน แต่อาม่านอนไม่กลับเท่าไรนัก พอประมาณ 5.30 น. พวกเราก็ลากลับกัน และวางแผนว่าจะไปหม่ำอะไรดี สรุปว่าเราไปหม่ำเคเอฟซีกัน โดยไปนั่งหม่ำที่ร้านเลย
ม่อนและโมหม่ำไก่ไป 3 ชิ้น ป่าป๊าหม่าม๊าคนละชิ้น ยังไม่รวมไก่ป๊อป กับโค้กคนละถ้วยแบบรีฟิล พอหม่ำเสร็จ ม่อนก็ขอให้ซื้อกลับบ้านไปหม่ำอีกชุดหนึ่ง เป็นชุดเล็ก 199 บาท ได้ไก่ 4 ชิ้นกับไก่ป๊อป และเฟรนช์ฟราย พอเดินทางกลับถึงบ้าน ก็หม่ำกันต่อเลยจนหมด สะใจสองหนุ่มกันจริงๆ
โมชิได้ตัว Back Supporter มาแล้ว ก็ให้ใส่เลย โมชิใส่ได้ดี ไม่รำคาญมากนัก และใส่ไปบ้านอาม่าวันนี้เลย และกว่าจะถอดก็ตอนถึงบ้านแล้ว ค่อยถอดออก